中國香港特別行政區，2022年9月29日 ── 香港美利酒店將於十月帶來誘人上海大閘蟹宴及精彩爵士樂之夜，滿足一眾賓客的味蕾及聽覺，以最佳的餐飲和音樂活動慶祝秋季來臨。
上海蟹宴爵士樂之夜
酒店新任命的中菜及宴會部副行政總廚—陳忠秋師傅選用最揀手的新鮮江蘇大閘蟹，匠心炮製出多道大閘蟹時令菜式，並只於四個晚上限量供應。賓客可於優雅的宴會廳Niccolo Room內享用精緻的八道菜上海大閘蟹盛宴，同時欣賞上海風格的現場爵士樂表演。
招牌菜式包括清蒸原隻江蘇大閘蟹（每位兩隻），讓客人能以最原汁原味方式細嚐鮮甜的清蒸蟹肉及蟹膏。酥炸蟹粉釀蟹蓋是將鮮拆蟹粉及蟹肉釀回蟹蓋中，再沾漿封好炸至酥脆，每一口都是滿載蟹香的海洋滋味。鮮蟹粉竹笙扒菜苗把清甜的竹笙與時令蔬菜融合在一起，加上燴蟹粉以增加層次感。
餐牌同時包括其他上海美饌，如西施海皇燴燕窩、花雕醉乳鴿、飄香荷葉飯及桂花薑茶湯丸等。盛宴亦提供加配美酒選項，以四款陳年十至二十年的女兒紅及花雕酒陳釀搭配這趟大閘蟹美食之旅。
日期： 2022 年 10 月 14、16、21 及 30 日
時間： 下午7時至 10 時
地點： 25樓 Niccolo Room
價錢： 每位港幣 888 元
加配美酒： 每位港幣 388 元（包括四款花雕酒配搭；無限量暢飲指定餐酒、啤酒及汽水）
戶外爵士音樂會
爵士樂愛好者請留意！酒店廣受歡迎的戶外爵士音樂節將從十月延續至十二月，繼續匯聚一眾才華洋溢、風格多樣的本地音樂家及樂隊在 Cotton Tree Terrace 表演。賓客可享用迎賓香檳一杯及精選小食，亦可隨意額外點選更多美酒佳餚與朋友一起分享，如新鮮出爐的薄餅、松露薯條或新鮮生蠔等。
日期： 10至12月逢星期四及五
晚餐： 下午6時至10時
表演時間： 下午6時30分至9時15分
地點： UG層 Cotton Tree Terrace
原價： 每位港幣 450 元（每晚首40位賓客可享早鳥優惠港幣360元）
網上預約請到酒店網站。價格附加一服務費。查詢請致電（852）3141 8888或發送電郵至 themurray@niccolohotels.com。
*所有價格須另收加一服務費。
*根據政府最近實施的規定，入場時請出示活動前 24 小時內進行的有效病原快速測試結果。
關於香港美利酒店
榮獲《福布斯旅遊指南》評為五星級酒店的香港美利酒店為英國國際著名建築及綜合設計事務所 Foster + Partners 打造的其中一個矚目保育計畫。作為香港特別行政區「保育中環」項目的一部份，酒店本身的美利大廈乃城中最著名地標之一。項目造價達十億美元，銳意成為當代生活風格的目的地。酒店樓高25層，提供336間特大客房及套房。其他設施包括環抱醉人中環商業區與城中綠州香港公園景致的天台酒吧、一系列特色餐廳及酒吧，以及創新的會議及宴會場地。酒店更是全球首批通過Sharecare及《福布斯旅遊指南》健康安全驗證的酒店之一。香港美利酒店亦是世界知名的「全球酒店聯盟」之成員， 聯盟涵蓋35 個獨立品牌於85 個國家及地區的 500 多家酒店。更多有關香港美利酒店的資料可瀏覽 niccolohotels.com。
關於全球酒店聯盟「探索之旅」忠誠計畫
全球酒店聯盟「探索之旅」忠誠計畫於 2010 年推出，是全球最大的獨立酒店品牌忠誠計畫，涵蓋 35 個品牌的 500 多家酒店、度假村和宮殿。會員無論在本地或外地，均可享受VIP認可、周到的禮遇和豐厚的獎勵。該計畫最近升級，擴展了會員級數和增加了靈活的方法提升級別，包括入住晚數、符合條件的消費或入住的酒店品牌數量等，讓會員更容易、更快達到精英會員級別。與傳統的計畫不同，全球酒店聯盟「探索之旅」不會要求會員計算積分來獲取升級；會員可使用計畫來賺取和消費獨家DISCOVERY Dollars (D$) 獎勵貨幣。他們還可以享受由每家酒店策劃的會員專享體驗，並可以通過會員本地優惠，無需住宿亦可到訪在家附近的酒店。
有關全球酒店聯盟「探索之旅」的更多資訊或要想成為會員，請流覽 www.ghadiscovery.com 或下載全球酒店聯盟「探索之旅」應用程式。或在 Instagram 和 Facebook 上與 全球酒店聯盟「探索之旅」聯繫。
關於旅行超體驗系列
Ultratravel Collection（UTC）為尊貴的客人，將世界一流的酒店和度假酒店列入旗下名錄，打造名副其實的奢華品質，承諾貼心服務和優質體驗。UTC旗下會員酒店，可通過合作伙伴「全球酒店聯盟」開發的「探索之旅」（DISCOVERY）全球性綜合平台，以提高賓客的認可度和忠誠度。同時，會員酒店可尊享UTC 另一創始合作伙伴UltraTravel的多媒體品牌建立互惠的關係。詳情請見 ultratravelcollection.com。
關於立鼎世酒店集團 （Leading Hotels of the World）
立鼎世酒店集團由眾多獨立的高端奢華酒店組成，400餘間成員酒店分佈於80多個國家，每家成員酒店別具一格，完美詮釋當地特色。通過獨具個性的建築、設計、文化體驗，以及滿載熱誠的服務，這些酒店深受尋求卓越體驗的旅行家歡迎。一眾獨具開創精神和前瞻視野的歐洲酒店業主於1928年創立了立鼎世酒店集團，提供始終如一的非凡旅遊體驗已達90年。立鼎世秉承嚴格的質量標準，在各目的地甄選最頂級的酒店，各具特色的體驗衍生出集團與眾不同的酒店組合。其「Leaders Club」忠誠計劃匯聚了志趣相投的旅行者，為他們打造無與倫比的旅程，會員更可尊享個人化服務及旅遊優惠，讓他們在各成員酒店的住宿更添愜意。詳情請瀏覽www.lhw.cn、Facebook網址為www.Facebook.com/LeadingHotels、Twitter @LeadingHotels及Instagram @Leadinghotelsoftheworld