餐飲美饌
重慶尼依格羅酒店特製直立式烤架,在匠心獨運的開放式廚房前,食客們可直接看到烤鴨的飽滿誘人。 液化的脂肪溢出,皮內水分和油脂在高溫下膨脹。鴨皮變得酥脆,呈現出琥珀色光澤。廚師片鴨時的每一刀都透過視覺直擊你的味蕾。
主廚以炭火重塑戰斧牛排的豐盈肌理,每一口都是從灼熱炭火到溫潤田野的味覺行走,一場忠於本味的豐盛旅程。
新春馭風而至,馬蹄聲里踏祥雲。 欣廚以馬年鴻運為引,執攬勝,隨心任選東方味蕾盛宴。
尋覓精緻與優雅,演繹永恆魅力。品嚐英倫下午茶,沉浸於 62 樓景致的迷人風采之中。