餐饮美馔
重庆尼依格罗酒店特制直立式烤架，在匠心独运的开放式厨房前，食客们可直接看到烤鸭的饱满诱人。 液化的脂肪溢出，皮内水分和油脂在高温下膨胀。鸭皮变得酥脆，呈现出琥珀色光泽。厨师片鸭时的每一刀都透过视觉直击你的味蕾。
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主厨以炭火重塑战斧牛排的丰盈肌理，每一口都是从灼热炭火到温润田野的味觉行走，一场忠于本味的丰盛旅程。
新春驭风而至，马蹄声里踏祥云。 欣厨以马年鸿运为引，执揽胜，随心任选东方味蕾盛宴。
Bar 62 · 无人机展演观赏（周六限定）。 栖身云端，坐拥两江盛景，赴一场无人机光影交织、美酒佳肴相伴的天际浪漫之约。
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