重要事项

The Tai Pan 独家呈献:客席大厨 Jarrod Verbiak 普罗旺斯风情晚宴

客席大厨 Jarrod Verbiak

香港美利酒店邀您共赴一场南法海岸的美食盛宴。知名客席大厨 Jarrod Verbiak 将莅临 The Tai Pan,以其精湛厨艺与对法式地道料理的热诚,为宾客演绎地中海风采的滋味。

关于名厨Jarrod Verbiak
Chef Jarrod Verbiak 毕业于美国顶尖厨艺学院(Culinary Institute of America),更是米芝莲星级名厨 Daniel Boulud 的得意门生。他拥有逾二十载顶级餐饮的丰富经验,足迹遍及纽约、迈阿密及亚洲多个美馔之都。当中他曾于北京知名餐饮品牌 Migas 及 Migas Mercado 担任行政总厨,凭藉创新且热情的地中海风味风靡一时。Chef Jarrod 以严谨正宗的法式烹调技艺及对南部料理的热忱着称,是次客席将为宾客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

于 2026年11月20日举行的六道菜普罗旺斯美馔晚宴以顶级食材入馔,呈献普罗旺斯的乡村风味菜式包括柑橘醃吞拿鱼、经典鸭肉鹅肝酱批及慢烤酿乳猪等法式美馔。宾客更可另加配精选佳酿搭配美馔,细味醇酒与法式佳餚交织的体验。

客席大厨 Jarrod Verbiak 六道菜普罗旺斯美馔晚宴
日期: 2026年11月20日(星期五)
时间: 晚上 6 时 起
地点: 香港美利酒店 UG楼层The Tai Pan
价格: 每位港币 788元
美酒搭配: 每位加配港币 398元

 

 

  • 价格须另加一服务费。
  • 优惠视餐厅供应情况而定,如有任何争议,香港美利酒店保留最终决定权。

更多优惠待您发掘

查看全部
香港美利酒店
餐饮美馔
Popinjays 独家呈献:星级名厨 Tom Brown 海鲜名家飨宴

香港美利酒店意大利天台酒吧及餐厅 Popinjays 隆重推出独家星级美馔盛宴,特别邀请到伦敦最享负盛名的海鲜料理大师之一 —— 名厨 Tom Brown 亲临主理。

香港美利酒店
餐饮美馔
Popinjays Dom Pérignon 香槟吧

在香港美利酒店标誌性天台Popinjays Dom Pérignon香槟吧配鱼子酱及生鲜荟萃。细味顶级鱼子酱昇华,佐以Dom Pérignon香槟及特色鸡尾酒,带来意大利海岸的极致飨宴。

香港美利酒店
餐饮美馔
The Tai Pan 微醺飨宴

The Tai Pan为宾客呈献「微醺飨宴」。选果香馥郁的 Veuve Clicquot 玫瑰粉红香槟搭配鲜甜即开的时令生蚝。