賓客可盡情品嚐一系列精緻的經典粵菜，當中包括多款大受歡迎的粵式美饌，由前菜拼盤、點心，以及多款豐盛的分享式主菜——如當紅脆皮炸子雞、鮮藤椒炒M5雪花牛肉等。
由中菜及宴會部副行政總廚陳富榮師傅精心設計的「粵韻滋味」系列，巧妙融合傳統烹飪技藝與可持續優質食材，透過晚市季節嚐味套餐重新演繹粵菜深厚底蘊。
凡於星期一至五傍晚光臨Murray Lane並惠顧任何雞尾酒、葡萄酒或啤酒，即可享用琳琅滿目的佐酒小食。
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