香港美利酒店各特色餐厅及酒吧为香港的餐饮业界划上新一页，让饕客尽情享受难以忘怀的多重餐饮及娱乐体验。
餐厅拥有优雅舒适的环境，是休闲聚会的绝佳之选。餐厅提供现代粤菜佳餚，并设有户外用餐区。
午餐 星期一至五：中午12时至下午2时30分 早午餐 星期六、日及公众假期：中午12时至下午2时30分 下午茶 每日：下午3时至5时 晚餐 每日：晚上6时至10时
体验时尚现代的得奖意大利天台餐厅及酒吧，坐拥环迴露台，尽享中环绝佳风景。餐厅提供琳琅满目的意式料理、各款经典鸡尾酒、特色烈酒及酒吧特色小食，适合与三五知己欢聚一堂。
午餐 星期一至星期五: 中午12时至下午3时 早午餐 星期六至星期日: 中午12时至晚上6时30分 午后时光 每日: 下午3时至5时 晚餐 星期日至四: 晚上6时30分至11时 星期五至六: 晚上6时30分至11时30分 酒吧 星期日至星期四: 下午3时至凌晨12时 星期五至星期六: 下午3时至凌晨2时
欢迎来到 The Tai Pan——一间位于香港美利酒店标誌性拱门内的正宗法式餐酒馆。灵感源自巴黎街区风情，在温暖诱人的火焰光芒中，烘托出美好相聚的喜悦。开放式厨房现场烹调多款严选烤肉与当季鲜美海产，诚意呈献经典法式佳餚，搭配精选美酒，为饕客带来层次丰富的味觉飨宴。Bon appétit！
早餐 星期一至五: 上午6时30分至10时30分 星期六、日及公众假期: 上午6时30分至10时45分
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早餐 星期一至五: 上午6时30分至10时30分 星期六、日及公众假期: 上午6时30分至10时45分 午餐 星期一至五: 中午12时至下午2时30分 早午餐 星期六、日及公众假期: 上午11时30分至下午3时 晚餐 每日: 晚上6时至10时
毗邻酒店标誌性地标——拱门，于The Tai Pan Terrace探索露天餐饮的迷人魅力，将The Tai Pan充满活力的酒馆用餐精髓带到户外。置身于葱鬱绿意之中，充满日光及宠物友好的户外庭园诚邀您品嚐从开放式厨房精心製作的新鲜菜餚，在午后时段享受微醺时刻或于周末享用丰盛的任食烧烤，沉浸在轻松而热闹的氛围中。
午餐 星期一至五: 中午12时至下午2时30分 早午餐
午餐 星期一至五: 中午12时至下午2时30分 早午餐 星期六、日及公众假期: 上午11时30分至下午3时 酣畅时光 每日: 下午3时至7时 晚餐 每日: 晚上6时至10时 私人宴会如有查询，请按此处
齐集各国优质威士忌和精心调製的鸡尾酒搭配美式小吃，酒吧提供精緻早餐、商务午餐、外带咖啡及欢乐时光。
早餐 星期一至五: 上午7时30分至10时30分 (公众假期除外)
香港美利酒店意大利天台酒吧及餐厅 Popinjays 隆重推出独家星级美馔盛宴，特别邀请到伦敦最享负盛名的海鲜料理大师之一 —— 名厨 Tom Brown 亲临主理。
在香港美利酒店标誌性天台Popinjays Dom Pérignon香槟吧配鱼子酱及生鲜荟萃。细味顶级鱼子酱昇华，佐以Dom Pérignon香槟及特色鸡尾酒，带来意大利海岸的极致飨宴。
香港美利酒店邀您共赴一场南法海岸的美食盛宴。知名客席大厨 Jarrod Verbiak 将莅临 The Tai Pan，以其精湛厨艺与对法式地道料理的热诚，为宾客演绎地中海风采的滋味。
The Tai Pan为宾客呈献「微醺飨宴」。选果香馥郁的 Veuve Clicquot 玫瑰粉红香槟搭配鲜甜即开的时令生蚝。
香港美利酒店诚邀宾客于 Garden Lounge优雅舒适的环境下，品嚐全新登场的美利秋意下午茶，细味秋日的丰盈与温暖。
宾客可尽情品嚐一系列精緻的经典粤菜，当中包括多款大受欢迎的粤式美馔，由前菜拼盘、点心，以及多款丰盛的分享式主菜——如当红脆皮炸子鸡、鲜藤椒炒M5雪花牛肉等。
Niccolo Explorer 盛馔会会员可享独一无二的专属餐饮体验、会员限定活动及众多特色礼遇，伴您品味幸福，铭记时光。
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