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在香港美利酒店标誌性天台Popinjays Dom Pérignon香槟吧配鱼子酱及生鲜荟萃。细味顶级鱼子酱昇华，佐以Dom Pérignon香槟及特色鸡尾酒，带来意大利海岸的极致飨宴。

这个万圣节，我们诚邀您步入一场虚实交织的悬疑盛宴。高耸于城市天际线之上的 Popinjays，真相正藏匿于眼前的阴影之中。在这里，每位宾客皆是局中人，眼前一切皆非表面所见。

The Tai Pan为宾客呈献「微醺飨宴」。选果香馥郁的 Veuve Clicquot 玫瑰粉红香槟搭配鲜甜即开的时令生蚝。