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餐饮美馔

MIÁN

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营业时间

午餐
星期一至五
中午12时至下午4时
星期六、日及假期

上午11时至下午4时

晚餐
星期一至五
下午6时至晚上10时半

星期六、日及假期
下午6时至晚上10时半

联系方式
支付方式

Alipay Alipay HK

Dining
Dining
Dining

位处酒店入口旁两层高的亭楼内, 珍贵的古树「节果决明」相伴在旁,「红棉」中餐厅令香港美利酒店的餐饮体验更加丰富多姿。坐落于深具保育价值的地段,「红棉」菜单以酒店的历史意义为灵感,融会中国八大菜系的精髓,呈现博大精深的华夏饮食文化。

主厨邵德龙拥有40年入厨经验,深谙多元的中国烹饪技巧,菜式均以最时令新鲜的食材为出发点,以娴熟正宗的手艺制作,并于最佳的温度及节奏奉上令人沉醉的飨宴。

餐厅的室内设计灵感源自旧式茶居,融合传统饮食文化与现代典雅气派,另设可容纳12人的私人贵宾厅。

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餐饮美馔
母亲节庆典

香港美利酒店呈献精致匠心的母亲节庆典,打造专属餐饮体验。以优雅与感恩,向她致以最深的敬意,与她共度珍贵难忘的美好时刻。

餐饮美馔
The Tai Pan Grill 每日晚餐精选

The Tai Pan Grill 推出季节性餐饮礼遇,呈献无与伦比的烧烤菜式、招牌烤肉及精选葡萄酒,让一众荤食爱好者品尝非比寻常的美食飨宴,于限定期间更可享用一系列滋味优惠。

餐饮美馔
Garden Lounge 「粤韵滋味」晚市至尊套餐

由中菜及宴会部副行政总厨陈富荣师傅精心设计的「粤韵滋味」系列,巧妙融合传统烹饪技艺与可持续优质食材,透过晚市共享套餐重新演绎粤菜深厚底蕴。

餐饮美馔
The Tai Pan周末烧烤早午餐

于周末莅临The Tai Pan享用一场烧烤盛宴,与挚友或家人共享一系列精心烹製的招牌佳餚。

餐饮美馔
Popinjays 晚间狂欢无限畅饮套餐

Popinjays每月一次的周五早午餐狂欢之夜,让您在星空下品尝丰盛的早午餐菜单和无限畅饮,同时还能感受现场DJ带来的震撼音乐演出,将周末的快乐浓缩成精华一晚!

餐饮美馔
「节拍星期五」广东歌之夜

准备好浸沉在一个充满怀旧粤语流行曲和復古风情的难忘夜晚,与香港DJ组合BEAT FRIDAY共舞!由INK和Ballshing组成的BEAT FRIDAY,以其标誌性的粤语Disco派对闻名,将80至00年代的经典粤语歌曲,透过自製混音和混搭,赋予全新生命。

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Garden Lounge

餐厅拥有优雅舒适的环境,是休闲聚会的绝佳之选。餐厅提供现代粤菜佳餚,并设有户外用餐区。

Popinjays

体验时尚现代的得奖意大利天台餐厅及酒吧,坐拥环迴露台,尽享中环绝佳风景。餐厅提供琳琅满目的意式料理、各款经典鸡尾酒、特色烈酒及酒吧特色小食,适合与三五知己欢聚一堂。

The Tai Pan

欢迎来到 The Tai Pan——一间现代风格的小酒馆。在这里,温暖诱人的火焰光芒衬托起美好相聚的喜悦。餐厅採用开放式厨房设计,现场烹调多款经典炭火烤焗料理,展现活力与匠心。主厨团队严选当季食材,精心打造风味独具的佳餚,涵盖顶级肉品及鲜美海产,充分展现食材本真的鲜香滋味,搭配精挑细选的美酒,为饕客带来层次丰富的味觉飨宴。

The Tai Pan Terrace

毗邻酒店标誌性地标——拱门,于The Tai Pan Terrace探索露天餐饮的迷人魅力,将The Tai Pan充满活力的酒馆用餐精髓带到户外。置身于葱鬱绿意之中,充满日光及宠物友好的户外庭园诚邀您品嚐从开放式厨房精心製作的新鲜菜餚,在午后时段享受微醺时刻或于周末享用丰盛的任食烧烤,沉浸在轻松而热闹的氛围中。

Murray Lane

齐集各国优质威士忌和精心调製的鸡尾酒搭配美式小吃,酒吧提供精緻早餐、商务午餐、外带咖啡及欢乐时光。

7 Paintings

欢迎來到「7 Paintings」一场结合艺术与美馔的沉浸式私人盛宴。