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餐飲美饌

MIÁN

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營業時間

星期一至五
中午12時至下午4時
下午6時至晚上10時半

星期六、日及假期
上午11時至下午4時
下午6時至晚上10時半

聯絡方法
支付方式

Alipay Alipay HK

Dining
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位處酒店入口旁兩層高的亭樓內, 珍貴的古樹「節果決明」相伴在旁,「紅棉」中餐廳令香港美利酒店的餐飲體驗更加豐富多姿。坐落於深具保育價值的地段,「紅棉」菜單以酒店的歷史意義為靈感,融會中國八大菜系的精髓,呈現博大精深的華夏飲食文化。

主廚邵德龍擁有40年入廚經驗,深諳多元的中國烹飪技巧,菜式均以最時令新鮮的食材為出發點,以嫻熟正宗的手藝製作,並於最佳的溫度及節奏奉上令人沉醉的饗宴。

餐廳的室內設計靈感源自舊式茶居,融合傳統飲食文化與現代典雅氣派,另設可容納12人的私人貴賓廳。

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香港美利酒店官網商店

尼依格羅酒店誠意呈獻全新官網商店,精心挑選了各種酒店禮遇與心意精品,為您打造雋永時刻及美好回憶。

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Garden Lounge

Garden Lounge瀰漫優雅的氛圍,聖約翰座堂隨落地玻璃窗映入眼簾,令人舒心。聞名遐邇的下午茶呈獻精緻甜品及點心,配以JING品牌的高級茗茶,讓午後時光更添優雅。餐廳亦設全天供應餐牌,包羅多款國際美食;星期一至五供應的海鮮半自助晚餐,同樣不容錯過。

Popinjays

天台餐廳及酒吧Popinjays提供現代歐陸美饌。不論是星期一至五供應的午市套餐、繽紛多姿的下午茶、週末海鮮半自助早午餐,以至高級精緻的晚餐佳餚,Popinjays細意打造無與倫比的餐飲體驗。不妨於酒吧及戶外露台細味各款經典和特調意雞尾酒,以及一系列環球精選佳釀。

The Tai Pan

位於酒店花園樓層的The Tai Pan, 無與倫比的菜單以時令有機及手工食材為亮點,風格富有創意同時平易近人,塑造現代餐館的時尚氛圍。從早餐到晚餐,菜式的靈感皆來自最優質的時令食材,為經典美食注入新生命。週末半自助早午餐奉上琳琅滿目的佳餚及兒童美食,更設戶外露天座位,讓一家大小都能盡興而歸。

Cotton Tree Terrace

舒適寛敞的Cotton Tree Terrace是戶外餐飲好去處。 在酒店標誌性的拱門襯托下 ,與三五知己聚會暢飲、又或攜同寵物共嚐美食,實為賞心樂事。

Murray Lane

Murray Lane位於明亮寬敞的大堂,為繁華的中環金融區增添一個淺酌暢聚的好去處。酒吧環境時尚富魅力,供應多款頂級烈酒、葡萄酒及手工啤酒。